Carnet sanitaire d'élevage : quoi noter, quand, et pendant combien de temps
Le carnet sanitaire regroupe tout ce qui touche à la santé de vos animaux : traitements administrés, ordonnances, délais d'attente, visites du vétérinaire et résultats d'analyses. Il fait partie du registre d'élevage et doit être présentable immédiatement en cas de contrôle. Chaque traitement doit y figurer avec la date, l'animal ou le lot concerné, le produit, la dose et le délai d'attente avant commercialisation.
Pour chaque intervention sanitaire, six informations sont attendues. C'est le minimum qu'un contrôleur vous demandera de retrouver, et retrouver vite.
La date d'administration et l'identification de l'animal ou du lot Le nom du médicament et son numéro de lot La dose administrée et la voie d'administration Le délai d'attente viande et lait, et la date de fin correspondante Le nom du vétérinaire prescripteur et l'ordonnance associée Le motif du traitement
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Presque personne ne tient mal son carnet par négligence. Le problème est le décalage entre le moment du soin, dans le couloir de contention ou en bâtiment, et le moment de l'écriture, le soir à la maison. Entre les deux, on oublie un numéro, on confond deux lots, on note « la semaine dernière ». C'est là que naissent les non-conformités, et c'est là que se perdent les délais d'attente.
La règle de base est de cinq ans pour les enregistrements de traitements et les ordonnances. En pratique, gardez tout ce qui est numérique sans vous poser la question : le coût de stockage est nul, celui d'un enregistrement manquant ne l'est pas.
Vous cherchez un outil plutôt qu'un guide ? Voici comment AniCore gère tout ça depuis votre téléphone.
Notez le traitement au moment où vous le faites
AniCore enregistre le traitement, l'animal et le délai d'attente en trois touches, sur le téléphone, même sans réseau dans le bâtiment.